经过烹调的牛肉,熟牛肉;
该文研究了干切牛肉冷冻干燥中使升华干燥速率最大化所需要的操作条件.
来源:互联网摘选该文研究了干切牛肉冷冻干燥中使升华干燥速率最大化所需要的操作条件。
来源:互联网摘选干切牛肉冷冻干燥中解析干燥过程的动态模拟及优化
来源:互联网摘选浓度在0.025%以上的姜黄色素碱水溶液对馒头、豆腐、熟牛肉有良好的防腐效果,浓度在0.05%以上对苹果原汁具有防腐性。
来源:互联网摘选本实验研究了真空冷却方式与冷风冷却,自然冷却方式对白煮牛肉品质的影响。
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